心と身体のリラクゼーション｜眠れる森

この季節に味わう、黄色いかぼちゃの仲間の【コリンキー】

鮮やかな黄色に、とても食欲をそそられる感じがかなりします…



コリンキーのお漬け物…(〃'▽'〃)

おいしいですぅ…

この季節になると母がこの漬け物を作り出します。

皆様は最近出回っているこの野菜どのようにして食べていますかぁ？


そー言えば、薄い緑色のウリのような形をしていて、なかは、細長い繊維質が

あり、素麺のようになっているモノや、ピーナッツをかなり巨大化したような

色と形でスープにするととてもおいしいモノ等…



最近は…変わったモノがありますねぇ…



お野菜関係も、いろいろ…バラエティーに富んで来ましたぁ…


以前は【水菜】と言ったら京水菜しか無かったのですが、水菜も至る処で手に入るようになりました。


この頃気になるのは【紅芯大根】

サラダに入れると、これまた良いんです。

次回は…とっておきの、オシャレなサラダを作ってみたいと思います。


山形市南館2の1の8

心とカラダのリラクゼーション
眠れる森

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