心と身体のリラクゼーション｜眠れる森

最近、変わったものが産直で見かけるようになりました。


もっとも変わったものを手に入れたい時には
生産者が、何やらイベントにて直接販売している時が
1番最高のものと変わったものを手に入れるchanceに
ありつけます( ^_^)

そうめんカボチャを、懐石料理にて出されて初めて食べてから
こりゃ〜スーパーダイエットに最高に良い！と思いました…


でも…なかなか売っては、いません

カボチャの種類ですが
湯がくと中は
まるで素麺のようになり
普通のカボチャとは全く異なります

西洋カボチャの一種らしいです
カボチャなのに、中から、そうめんが出てくる
マジッおもしろいカボチャです
こりゃ、わ、た、く、し…
はまりまくりそうです

ポイントは、そうめんのようになったら
シャキシャキ感が美味しいので
茹ですぎないのがポイントのようです
そして更に冷水に浸す…(*⌒▽⌒*)

その様子は、写真に掲載しておきます





白いトウモロコシは、そのまま食べる

けして茹でない…

最初え〜そんなの美味しいの？
と思いましたが
試食で出されたモノはあまり美味しいとは思いませんでしたが
茹でずに食べれる手軽さから
購入してみようと思いました。

(o^^o)

イヤー試食で食べたより遙かに美味しい！

普通に皮を剥きそのまま食べたら、あまりにもみずみずしく

水分飛び散る、飛び散る！

更に甘い！(||゜Д゜)ヒィィィ!

白いトウモロコシのファンになってしまいました。(*^o^*)


あと、もう一つ手に入れたいのが
【西洋カボチャのバターナッツ】

ひゅうたん形のカボチャでコクがありポタージュスープに
向いているとのこと


そして近年、季節的にしか食せませんが
黄色いカボチャのコリンキー

お漬物にすると彩りも良く最高！




その他イタリアン野菜とか
【野菜好きなうさぎ族】の私には
彩り野菜が大好きです




(o^^o)


山形市南館2-.1-8

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