心と身体のリラクゼーション｜眠れる森

先日、高倉珈琲に行ったら
何やらテンションアゲアゲのサラダが期間限定にて
ありました。

期間限定品は、その時だけですから、是非
食べなくては…

モモノスケとは１１月あたりから.出回る
カブなんですね。

カブに切れ目を軽くいれると、まるで桃のように
軽く手で剥けてしまうようです。

モモノスケのカルパッチョは、

サーモンが中心にあり

それが絶妙に、相まって、

とても美味しかったですが
　
岩塩が少しかかっていたら更に美味しかった…

と個人的に思いました。


帰宅してからも

このモモノスケに興味を示し

山形で購入できそうな所

例えば【２５６】あたりに電話をしてみましたが

残念ながら取り扱い無し

入荷していなかったです…

紅芯大根とは違う柔らかさと　みずみずしさ

そしてほのかな甘さがありました。


山形市南館2の1の8
心と身体のリラクゼーション
眠れる森
０２３‐６４６−８６３３

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