心と身体のリラクゼーション|眠れる森

眠れる森
ホーム

お知らせ

お店紹介

コース紹介

商品紹介

お客様の声

アクセス

happypresent

ブライダルエステスペシャルコース

bitoiyashi.jpg
blog.jpg
staff.jpg
school.jpg

心と身体のリラクゼーション
眠れる森

住所/山形市南館2-1-8
TEL/023-646-8633
営業時間/10:30〜
※最終受付はお問い合わせ下さい
駐車場6台完備
★ご予約優先となりますので
 お電話での予約をお薦めします。
★当日でもご予約可。

☆美しき珍しき大門素麺に出逢う( ^-^)☆

2022/09/30 01:25/☆美しき珍しき大門素麺に出逢う( ^-^)☆
何やら不思議な見たことも無い素麺に出逢いました。

(^∇^)

暑いとのど越しのよい素麺が、とても美味しく感じます。

日中、まだまだ、暑い日があり
美味しい、めんつゆにて、食する
素麺は、最高です‥


先日、漢字が、めちゃめちゃ並んでいる
素麺を見かけ思わず購入してみました。

( ^-^)

【大門素めん】


4つに、丸まげ状態ではいっています。

四季の中でもっと寒い時期の
11月から3月に作られるそうです。

時間をかけて太麺から中太麺、そして細麺になるように
何度も繰り返しコネて、伸ばしていくようです。

俵状態になっているまま茹でると
とんでもなく長く
器に入れて食べるのに一苦労します。(>_<)

俵状態を更に割らないと
大変!大変!(//∇//)

江戸時代からの手延べ素麺だそうです。
古風な和紙に、包んであり
ひとつひとつに、生産者の名前が記載されているとか…
(^o^)

富山県 大門集落に江戸時代から伝わる
素麺だそうです。



コシもあり、のど越しがよく
美味しかったです!


(^_-)


山形市南2-1-8
心と身体のリラクゼーション
眠れる森
023-646-8633
2022/09/30 01:25 (C) 心と身体のリラクゼーション 眠れる森

▼この記事へのコメントはこちら

名前
件名
本文
画像
URL
編集用パスワード (※半角英数字4文字)

手動入力確認イメージ (※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい)
手動入力確認イメージ


 ※投稿後すぐに反映されます。
心と身体のリラクゼーション|眠れる森 山形県山形市体の内側から疲れを癒す空間。エステティック、アロマテラピー、英国式リフレクソロジーと3つのリラクゼーションをもとにコースをご準備しています。山形市にある、心と身体のリラクゼーション眠れる森。ぜひ、お気軽に足を運んでみてください。